CSSStyleDeclaration.removeProperty() - видаляє властивість стилю CSS.
CSSStyleDeclaration.removeProperty(nameProperty);
CSSStyleDeclaration - об'єкт CSSStyleDeclaration.
mameProperty - назва властивості стилю CSS.
removeProperty() - метод об'єкту CSSStyleDeclaration який видаляє властивість стилю CSS і повертає значення видаленої властивості.
var cs= document.getElementsByTagName('p')[0].style;
cs.removeProperty("color");