CanvasRenderingContext2D.strokeStyle - колір або стиль обведення.
ctx.strokeStyle;
ctx - об'єкт CanvasRenderingContext2D.
strokeStyle властивість об'єкта CanvasRenderingContext2D яка повертає / задає стиль або колір для обведення. Позамовчуванню значення дорівнює "#000" (чорний).
var canvas = document.getElementById("canvas").getContext("2d");
canvas.strokeStyle="blue";
canvas.strokeRect(0, 0, 56, 75);
var el = document.getElementById("canvas");
var canvas = el.getContext("2d");
var gradient=canvas.createLinearGradient(0,0,0,el.height);
gradient.addColorStop(0,"#00ad66");gradient.addColorStop(1,"red");
canvas.strokeStyle=gradient;
canvas.strokeRect(0, 0, el.width, el.height);